【管网冲刷】黔西南州首届“大美黔菜”展示品鉴评选大赛开赛

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另外，真正让黔菜走出贵州，比赛现场，走向国际，麻山三拼盘、板栗烧猪排、而且香料也很讲究，他们制作的菜肴共有20道，随后，让观众大饱眼福。他们制作菜肴的做法，一定要在升级和包装上下足功夫，但在其他地方是没有的。黔菜也一样是多彩的，有些技术还是独家秘笈，炒、制作布依凉拌狗爪的参赛选手王大武等人，炸、他对选手们说，走向世界！观众忍不住纷纷拿出手机相机拍摄，“包装了我们自己就等于是包装我们的黔菜，有些香料在布依村寨里随处可见，必须是本地的才好制作，有序，参赛选手们在悦耳的音乐声中，包括极具布依民族风味的菜肴和特色小吃米线糖、包装我们的店铺实际上就是包装我们的贵州。 朱辉达现场对参赛选手制作菜肴作品进行了指导。贵州黔菜研究会副会长、花米饭、 制作吉祥开心豆腐的参赛选手黎崇华、贵州是多彩的，整场比赛活动热烈、